Japan Green Bancha

Japońska zielona herbata z większych liści, dająca łagodny, jasnożółty napar. Wyróżnia się wysoką zawartością wapnia i żelaza spośród zielonych herbat.

Bancha to japońska zielona herbata produkowana z większych liści. Jej napar jest jasnożółty i łagodny w smaku, a spośród zielonych herbat wyróżnia się największą zawartością wapnia i żelaza.

Sposób parzenia: 1 łyżeczkę herbaty zalej wodą o temperaturze ok. 60°C (ok. 7-10 minut po zagotowaniu lub w momencie tzw. białego wrzenia). Parzyć przez 3 minuty – dłuższe parzenie może nadać naparowi gorzki posmak. Tej samej wody nie należy gotować dwukrotnie.